Vi forventer å kunne leverer "Grønnsakshagen" igjen fra ca. 1. sept.
Til denne eske har vi vert i blomsterhagen for å finne inspirasjon. Vi har valgt ut kornblomst, ringblomst og valmue til å pynte sjokoladene i denne eske. Vi har vert i Danmark hos Mandala for å finne en fantastisk gin som vi har blandet med marsipan. Vi har vert i Sogndal hos Kjetil på Sognefjord Kaffebrenneri for å finne en kaffe som passer til kaffelikøren fra Fedje destilleri. Og ikke minst har vi vert en liten tur i urtehagen hvor vi har plukket sitronvebena for å gi dere en helt ny smakesopplevelse.
"Blomsterhagen" fås i 6 (84 g) eller 9 pakning (126 g).
Kornblomst
Mørk sjokolade pyntet med blå kornblomst. I denne biten har vi tatt en ekte marsipan fra Summerbird og smaksatt den med en gin fra danske Mandala. Det gir en spennende smakskombinasjon med mandler fra marsipanen og de 16 ulike krydderier og blomster som Mandala har brukt til å smaksette denne gin.
Ringblomst
Mørk sjokolade pyntet med tørket ringblomst. Bak skallet av mørk sjokolade finner du en moccaganache som vi har laget med kaffe fra Sognefjord kaffebrenneri og kaffelikør fra Fedje destilleri. En godbit for alle kaffeelskere.
Valmue
Hvit sjokolade pyntet med valmuefrø. Bak det hvite skallet gjemmer det seg en ganache som vi har smaksatt med sitronverbena og valmuefrø fra hagen. Her møtes det syrlige fra sitronverbena, det nøtteaktige fra valmuefrøene og det søte fra den hvite sjokoladen.
Ingredienser: Kakaomasse*, rørsukker*, kakaosmør*, emulgator: soyalecitin. Helmelkpulver*, naturlig vaniljepulver* fløte*, smør,* honning*, invertsukker*, mandler*, glukosesirup*, sitronverbena*, kornblomst*, ringblomst*, valmuefrø*, gin*, kaffelikør*, hvete sprit* *=*økologisk.
Oppbevares ved 12-18 grader ved lav fuktighet.